怎么做鸡吃(鸡肉怎么吃才好吃)

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不得不说,《变成你的那一天》是一部蛮宝藏的小甜剧,张新成真的太圈粉了。

这剧轻松搞笑,看着非常解压,难怪办公室的小姐姐追到停不下来。

“小哥”男扮女的时候,细节拿捏太到位了,从头到尾让我狂笑不止。

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饭饭最喜欢在吃饭的时候看这种氛围轻松的小甜剧了。

昨天是鸡爪配剧,今天我就来一道尖椒鸡配剧,这是我见过最下饭的鸡腿肉炒法了。

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颜值味道双在线,鸡肉滑嫩,汤汁浓郁,拌饭真的一绝。

这道菜饭饭做过好几次了,每次用它下饭,我都能吃三碗,不信你们也试试!

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琵琶腿、青红椒

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姜、葱段、料酒、生抽盐、生粉、油、蒜片、花椒郫县豆瓣酱、蚝油

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鸡腿肉剔骨。

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剔好的鸡腿肉切成小丁,青红椒切段。

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切好的鸡腿加:5片姜、葱段、1勺料酒、1勺生抽、1勺盐、1勺生粉、1勺油,搅拌均匀,腌制十分钟。

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锅里油要多点,5成热下鸡腿过油滑炒,表皮微黄盛出。

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锅留底油,下姜丝、蒜片、半勺花椒爆香,下青红椒段和1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

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下鸡丁、1勺蚝油,大火爆炒,出锅。

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