导语：爱吃山竹不会挑？老果农教你1招，保准挑到好山竹，好方法收藏了，大家好我是莎姐家常饭，爱美食，爱分享的宝妈一枚，说到美食，今天不分享家常菜谱啦，我们来说一下水果，春夏秋冬都要多吃水果，营养促消化，好吃又开胃。
小编个人觉得最好吃的莫过于山竹了，山竹号称水果皇后，营养极高，和榴莲一样受到年轻朋友们的喜欢。相信很多朋友和我一样喜欢吃山竹。
10年前山竹的价格才3元钱一斤，今年5A山竹的价格在20-30元，说实在的山竹虽然好吃，但是果皮非常厚，压秤，所以虽然山竹才20元一斤，但按果肉的价格计算，实际上比榴莲还要贵哦，我因为跟一个老果农学会了挑山竹，所以每次买的山竹都非常好，没有一个坏的。
我去超市买山竹的时候，经常会遇到老年人去买山竹，因为不会挑选，所以不太敢购买，我遇到便积极地教他们如何挑选山竹，20元一斤的山竹，一斤就能买3个，相当于7元钱一个，买到坏的就亏大了，所以今天我必须把挑山竹的诀窍教给大家，希望您也和我一样，转发给身边的朋友，让大家都别再花冤枉钱。
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山竹不是说买小的就划算，小的果皮更厚，买大的才划算，山竹剥开后，有的果肉如上图这样，其实这样不是坏的，完全可以放心地吃，挑山竹的时候只需要记住一个要点：如下图这样，用手捏皮，大拇指的指肚轻轻地按压果皮，如果有弹性就是好山竹，如果果壳发硬按不动，或者部分发硬，都说明是有坏肉，
也就是买山竹的时候要用拇指的指肚把果皮整个按压一遍，没有硬壳的就是肯定好山竹，说起来很简单，很多人却不知道这个窍门，还有的朋友担心不文明，按压过的山竹还能卖吗？放心，轻轻按压不会影响果肉的。除非果肉本身就是坏的。
爱吃山竹要留意，老果农教你1招，保准挑到好山竹，不花冤枉钱，挑山竹的小窍门分享完了，你学会了吗？
再教大家一招山竹去壳的小窍门，山竹圆圆的壳，很多人剥皮的时候觉得无从下手，其实只要把山竹的根蒂按压一下，然后拔出来，再用手把果皮一掰两半就可以啦。是不是很简单呢？
