家里杀了头土猪，新鲜猪血不能浪费了，拿来煮汤喝也是非常不错的。
猪红切成一块块后放入锅里煮，一定要用慢火来煮，且不能让水烧开，否则猪红老了就不好吃了。
煮过一次后把它们拿出来用凉水泡，泡过后接着再煮一次。
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另外准备些配菜：生姜、葱花。
正宗新鲜猪红汤出锅。
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