百香果怎么做(百香果破壁机做法)

只有吃上第一口冰淇淋,才算是夏天来了。

要不然,夏天只活在日历和天气预报里。

但我也知道你们之中很多人,为了美丽,只能忍痛告别这一份美好。

没关系,今天我们就放肆快乐一回吧。

不加一粒糖,只用水果和酸奶做成的吃不胖的冰淇淋,来了!

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

这份丝滑,竟来自家庭自制,是不是令人惊叹?

做法也是出奇简单,不用打发,不用取出多次搅拌,工具只需破壁机和冰箱。

我做了6种口味,都非常好吃。公式和口味都给你们总结好了,记得看完点个在看,保存一下

此刻起,夏日开启吧——

水果酸奶冰淇淋

1、我总共做了6种口味,需要以下这些食材。

杨梅口味:500g杨梅、1盒草莓、1根香蕉。

菠萝口味:1个菠萝、3根香蕉。

蜜瓜口味:1个蜜瓜、1串青提、1根香蕉。

芒果口味:2个芒果、2个百香果、1根香蕉。

荔枝口味:500g荔枝、1根香蕉。

树莓口味:3盒树莓、2盒蓝莓、1根香蕉。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

2、处理水果:菠萝、蜜瓜、荔枝、芒果洗净去皮去核切块;香蕉去皮切段;杨梅洗净切下四周果肉;青提、树莓、蓝莓洗净;草莓去蒂洗净;百香果挖出果肉备用。将以上水果食材放入冰箱冷冻层,冻4小时以上。

*我这里菠萝、蜜瓜各只用了一半,剩余水果可以用来做果切。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

3、将冻硬后的水果加入酸奶,放入破壁机打至顺滑。

*杨梅口味:冻好的杨梅果肉(350g)和草莓(260g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

*菠萝口味:冻好的菠萝(350g)和香蕉(250g)放入破壁机中,加入90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

本文转载自:https://www.gylmap.com

*蜜瓜口味:冻好的蜜瓜(350g)和青提(250g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

*芒果口味:冻好的芒果(350g)和百香果肉(60g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

*荔枝口味:冻好的荔枝(350g)放入破壁机中,加入1根香蕉、5g干玫瑰花瓣和90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

*树莓口味:冻好的树莓(370g)和蓝莓(125g)放入破壁机中,加入1根香蕉和90g酸奶搅打成泥。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

4、打好后装进模具放入冰箱,再冷冻半小时(呈较硬且可挖成冰淇淋球的状态)即可。

百香果怎么做(百香果破壁机做法)

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光是知道冰箱里藏着冰淇淋

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