“周末去吃自助餐吧!”
闺蜜提议
对美食极为挑剔的导报君来说,胡吃海塞的自助餐根本没有吸引力。
要么菜色普通,要么好菜限量供应、一上架就被哄抢一空……
毕竟,人就一个胃
要吃就吃对的
直到闺蜜给我发了这些
新西兰生蚝畅吃
现吃现开 饱满鲜甜
对于生蚝爱好者来说,遇到自助餐厅的生蚝都会迟疑。产地是哪?新鲜度如何?一人能拿几个?
在粤海喜来登酒店·盛宴自助餐厅,产自新西兰的生蚝由师傅现场开壳,保障新鲜,更重要的是——午晚餐皆不限量任意拿(但别浪费哟)!
一盘生蚝配两瓣柠檬,再佐一杯饮品,对自助餐的刻板印象一扫而光。
丰盈的汁水沿着蚝壳滴落,壳内,肉嘟嘟的生蚝散发着大海的深邃鲜味。
挤柠檬片时喷出的汁水肆意地溅到鼻尖,酸味瞬间钻入体内,激发了味蕾。
冰凉的生蚝和着鲜美的汁水一同滑入口中,首先感受到的是柠檬的微酸和蚝肉的冰,让温暖的口腔瞬间降温。
微微咀嚼,生蚝独有的鲜甜在唇齿间穿梭。即使是不常吃生蚝的人也不觉得腥腻。加点辣椒汁,风味更具层次。不知不觉,一盘生蚝已下肚,才刚开胃,就已回本。
不喜吃生食的伙伴还有蒜烤生蚝和其他十几种海鲜可选择!
“食肉兽”的狂欢
火焰牛扒 好看好吃
吃罢海鲜,琳琅满目的肉类区吸引了导报君的目光,现煎牛扒、香肠,鲜烤羊扒、猪肘……多到不知道怎么选。
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饱满的惠灵顿牛排瞬间抓住了导报君的目光!精心挑选的牛排被黄油煎得外皮微焦、内里嫩红,汁水不住往外渗。牛排和香菇酱一起被包裹在酥皮里。
酥皮被烤得金黄,一碰就掉渣,牛排厚实、汁水饱满,丰盈的肉汁充斥着整个口腔,酱汁浓郁、层次丰富,食之满足。
牛扒现点现煎,看着厨师行云流水地淋油、点火,俨然一场视觉盛宴。
外皮酥脆、内里糯韧的烤猪肘也深受食客喜爱,淋上特制酱汁,肉香四溢。
“隐藏胃”开启
数十种甜品一步到位
在年轻时尚的自助餐厅
怎能少得了甜品作伴?
几十种甜品把女孩子的“隐藏胃”拿捏得稳稳的。芝士蛋糕、慕斯、拿破仑、贝壳蛋糕、西米露、马卡龙……各色甜品让人难以抉择。
藏着梦幻色彩的巧克力瀑布吸引众多食客打卡。选择食材、找好位置淋酱、快速放入冰水中定型。有经验的人一次便能轻松做出完美的巧克力脆皮。
还有造型口味各异的6寸蛋糕可切食,导报君想,或许可以和好友们来这庆生,多打卡几款甜品呢!
品鉴指引
粤海喜来登酒店·盛宴自助餐厅