类风湿什么不能吃(泡脚三个月类风湿自愈了)

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患者是四川本地的,鱼、虾、牛羊肉不让吃忍忍就算了,一点辣不让吃实在过分!其他患者朋友有被“发物”支配的恐惧吗?我们先不提与“发物”一刀两断对病情有多大的帮助,患者的饮食体验确实会大大降低,食欲进一步下降,时间长了搞不好就会营养不良,将“发物”一刀切,合理性值得怀疑!

与“发物”有关的误区其实非常多,类风湿关节炎患者不能吃“发物”是不是其中之一?我们一起来探讨这个问题!

什么是“发物”?生活中哪些食物被冠以“发物”之名?

什么是发物?从传统医学的角度,“发”可以理解为诱发、引发、助发,需要患者本身就存在慢性疾病,在吃了“发物”后,体内的“伏邪”会被诱发出来,导致病情反复。对于体内没有“伏邪”存在,健康的人,适当吃“发物”则没什么危害!发物一般有分为以下几类

动风发物——一种是动风升阳的发物,多为热性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,吃后容易诱发皮肤病。另一种是风性发物,如海鲜、鱼、虾、蟹等,风性窜动但不升阳,容易诱发过敏性疾患。动热发物——如生姜、花椒等刺激性调味品,羊肉、狗肉等温补肾阳的食物,大多味重,吃多了容易上火,引起口腔溃疡、牙龈肿痛等。动痰湿发物——如糯米、猪肉等,会助湿生痰,不适合体内湿热有痰的人吃。动气血发物——如酒、胡椒、小米辣、芥末等,可导致气血突然上行,有眼底出血、胃出血、皮肤紫癜等各种出血症状的人,有湿疹、过敏性皮炎等皮肤病的人要忌口。

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在现代营养学中,其实没有对应“发物”的概念,对于大多数人来讲,只要食物不是腐败变质的,是安全的,合理食用并不会有什么危害。有些人需要对某些食物忌口,也是有特定原因的,比如高血压患者要低盐饮食,糖尿病患者要低糖饮食,痛风患者要低嘌呤饮食,有食物过敏的人要远离过敏食物等。

食物可以成为某些疾病的危险因素,但有问题的是人而不是食物

我们这里就不讨论传统医学和现代营养学对“发物”的理解谁更透彻,大家可以查阅资料进一步了解。不过,“发物”之所以是“发物”,是因为和疾病产生了因果关系,是先有疾病为基础,再有“发物”诱发疾病为结果,缺一不可,所以究竟是不是“发物”,不要道听途说!

有些人对“发物”一说深信不疑,即便没什么健康问题也一概远离,这是非常不理智的。像过敏这个事情就因人而异,不同的过敏者过敏源可能不同,别人不能吃的食物你不一定不能吃,而别人吃了没事的食物,可能你吃了就过敏了呢?

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还有一些人,从来不理会“发物”这种说法,也不看重饮食控制,即使患上了疾病也不忌口,“宁让手脚流脓,也不让嘴巴受穷”,这种做法更危险,我们在门诊遇到的严重痛风石患者,基本上都和饮食控制差有关。

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类风湿关节炎有没有“发物”?患者如何控制饮食?

我们来看看类风湿关节炎患者有没有“发物”。

有很多类风湿关节炎患者认为饮食控制是没用的,这是因为类风湿关节炎不像糖尿病、痛风等疾病,饮食因素不是其发病的主要危险因素。不是主要因素就不需要重视吗?当然不是的!饮食控制的确不存在扭转患者病情的作用,但不合理的饮食却会加重病情,合理的饮食却能促进康复!

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实际上,类风湿关节炎没有明显的饮食禁忌,也就不存在相关的“发物”,唯一的禁忌就是,曾经导致病情发作的食物要严格忌口。没有绝对禁忌,不代表不需要饮食控制,合理饮食对患者的病情康复还是很有帮助的。

抗炎饮食——如花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能产生致关节炎的介质如前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体等,易致过敏而引起关节炎加重,要少吃。此外,高糖、高脂、高胆固醇的食物也容易导致滑膜炎加重,要少吃。促进消化——类风湿关节炎患者受病情及药物的影响,往往存在消化道不良反应,食欲和消化功能下降,在选择食物和烹饪方式时,就要考虑食物易不易消化,像烹饪方式,就不宜煎炸易蒸煮,吃肉不妨煮得烂一点。患者可以考虑少食多餐,饮食有节,不暴饮暴食,也不饥饱失常。营养全面——因为食欲不佳和消化功能下降,类风湿关节炎患者容易出现营养不良的情况,因此,患者一定要注意饮食的营养全面,可以参考地中海饮食,适当多补充优质蛋白质,以免身体虚弱,反而导致病情加重。患者还要注意膳食钙的补充,类风湿关节炎患者易骨质疏松,老年患者可以适当补充钙剂和维生素D补充剂。

这样来看,上面说的许多“发物”其实都蒙受了不白之冤,在食物的选择上患者要避免以下两个误区:

不要盲目忌口——如果像文章开头的患者那样,鱼、虾、肉、蛋、奶等食物都不让吃,这些食物恰好就是优质蛋白质的来源,而类风湿患者是鼓励适当多吃蛋白质,少吃淀粉类食物和高脂肪食物的,这种忌口反而会掐断患者的营养来源,不利于病情康复。适合患者的饮食方式是保持食物的多样性,保证营养全面,可以参考地中海饮食,不要盲目忌口!不要盲目进补——前面讲了类风湿关节炎患者容易营养不良,有些人说那就补呗,于是什么人参、阿胶一个劲地用,结果反而加重了病情。有句话叫“虚不受补”,身体虚弱如果盲目进补,会产生反作用的,进补要合理,最好咨询医生!

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