微波炉现在已经是家庭和办公场所必备的电器了,因为有它,我们可以——
- 每天早上醒来,在家5分钟搞定快手早餐;
- 中午不用顶着热辣辣的太阳去饭堂,在办公室微波炉加热3分钟就能吃上热乎饭;
- 下了班也可以30分钟做好丰盛晚餐……
这些便利,都跟微波炉的“烹饪速度快”离不开!
但是就有不少人质疑了,微波炉加热食物那么快,平时看到很多宣传“微波炉额定功率1000W”“900W大火力”,好像瓦数还不小?会不会很耗电?
其实微波炉是一款被误解的节能产品。
一、比传统加热方式损失的热量更少
微波炉加热食物,与燃气灶、电磁炉等加热方式相比,它损失的热量更少。
因为,燃气灶/电磁炉得先把锅子加热了,锅子才能把食物加热。而微波炉在加热过程中是只对食品进行加热,对于空气和盛放食物的器具并不会进行加热,所以热量损失更少,加热速度更快。
有人问:那我平时从微波炉拿出饭菜时,那个碟子很烫,是怎么回事?
那并不是微波加热了盘子,而是菜被加热后,热量传递到盘子上了。
二、微波炉省电小妙招
虽然微波炉加热效率高,但平时在使用的时候,为了让食物热得又快又好,其实还是有些讲究的。这里分享你几个微波炉的省电方法哦!
1.长期不用微波炉的情况下,将微波炉的电源拔掉。比如,出远门了?断电微波炉。
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2.为使食物更均匀受热,建议先将食物切小块排列整齐,再放进微波炉中加热。
有的人从冰箱拿出一大块肉放进微波炉加热,大块肉解冻很容易出现“外熟内生”的现象,然后就会说“微波炉解冻效果不好……”
这锅,微波炉背得冤!换成其他加热方式,也不见得效果好呀~
所以肉类砍成小块再解冻,就更省时省电啦!再或者,把肉放进冰箱储藏前就先切成块状哦~(像我就经常这么做,真是小机灵一枚~)
3.用微波炉加热一些水分含量较少的食物时,提前用保鲜膜包裹起来(扎小孔),再加热,这样可以更加保留水分,免得食物发干需要加水延长加热时间。
微波炉内没有内置QQ水盒的,烹饪含水量少的食物时,可裹上保鲜膜(扎孔)加热
4.对于有较硬外皮的食物,应先将外皮剥掉,再放到微波炉中烹饪。这也是省电的小细节哦~
三、推荐选购「变频」微波炉、「1级能效」微波炉
变频微波炉利用变频技术大大提高了加热效率,食物热得又快又均匀,比传统微波炉更省电。微波炉天天用,还肩负“照顾你一日三餐”的重任,太耗电可不行~与其省着用,不如用着省,天天用天天省!
变频微波炉还能做到1级能效的话,那必然是微波炉中的“省电小王子”啦~想省电的,就选这种!
好啦!关于微波炉的耗电小知识就分享到这里!
总的来说,微波炉相比传统加热方式更节能也更为方便,是个不可多得的烹饪好物,大家不用担心耗电的问题。如果确实微波炉使用频率很高,则推荐选购变频微波炉或者1级能效的微波炉哦!