山竹是营养丰富的水果，经常食用可增加多种营养物质，而且去火排毒的作用也很不小，食用山竹的时候首先要剥开，但有些人不知道山竹怎么剥，下面我们通过图片来知道山竹如何正确的剥开。
工具/材料
菜刀
操作方法
01
将山竹花萼切掉。
02
在中间划一刀，剥开一半皮即可。就能吃到果肉了。
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03
山竹的挑选方法
04
食用方法
特别提示
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
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