喝酒已成为生活常态，外出应酬工作等免不了要喝酒，但若一次性饮入过量的酒精或酒类饮料因而乙醇在身体内无法快速代谢则会导致醉酒，医学上称为急性酒精中毒，为了避免这种情况，下面将为大家介绍几种醒酒解酒的方法。
工具/材料
RU21安体普复合片、牛奶或酸奶、高浓度膳食纤维素片、橘子、维生素c、b、热汤、甜点和水果、蛋清、米汤、中药、蜂蜜水、西红柿汁等等。
一、酒前预防
01
RU-21安体普天然植物提取物复合片，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们执行非常任务时的秘密武器，可让人保持头脑清醒，是全球公认的最好用的解酒药。
02
牛奶或酸奶（优质蛋白粉类亦可）适量，它们会在胃壁形成保护膜以减少酒精进入血液和肝脏，于酒前半小时食用较宜。
03
高浓度膳食纤维素片，纤维素遇水迅速膨胀并释放大量阳离子，这些阳离子可将酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，从而降低酒精对人体的伤害，于酒前半小时服用（服用后需饮足量白开水）。
04
适量橘子。
05
维生素C、B足量，VC、VB具有消化和分解酒精的作用，可预防酒精中毒，于酒前半小时内服用（一次口服VC或者VB 6—10片）。
二.酒中预防
01
忌空腹饮酒，因为这可使乙醇在体内吸收时间延长，是饮酒不醉的主要诀窍。另外，空腹时酒精吸收快容易醉；而且对胃肠道伤害大，易引起胃出血、胃溃疡。因此最好在喝酒前先行食用油质食物，利用食物中脂肪不易消化的特性保护胃部以防止酒精渗透胃壁，如肥肉、蹄膀等，或者牛奶也可。
02
尽量先吃鸡蛋、皮蛋等垫肚子以防止酒精渗透胃壁，即使遭了大罪的胃也可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜。另外多以豆腐类菜肴作下酒菜，或者来一杯豆奶垫肚子，因为豆腐中含有一种主要的氨基酸——半胱氨酸，能解乙醛毒，食后能促使酒毒迅速排出。
03
禁止和碳酸饮料如可乐、汽水等一起饮用，因为其中所含成分会加快身体吸收酒精。
04
食饮结合。饮酒时吃猪肝最不易醉，往往煮猪肝或炒猪肝最理想。因为其不仅营养丰富而且可提高机体对乙醇的解毒能力，另外，正好猪肝还是维生素B最丰富的食物，而常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失。
05
若喝多了可中途偷偷去洗手间扣喉吐出来，吐完顺便用冷水洗个脸就好了。
06
饮酒后饮用热汤特具解酒效果，尤其是姜丝炖鱼汤，另外多食用上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼作为下酒菜，也是非常有有益的。
07
酒精伤肝，而绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，所以喝酒的时应多食用。另外豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用，也可多多食用。又或者，茶叶中的茶多酚也有一定的保肝作用，虽说喝浓茶解酒的说法不太科学（浓茶中的茶碱会使血管收缩、血压上升并加剧头疼），但是可以选择适当喝点淡茶。
08
水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。酒后也可吃一些容易消化的食物，比如面条。
09
饮酒宜慢不宜快。一般来说饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。因此饮酒快很容易就会醉酒，若慢饮则不易喝醉，因为慢饮可供体内充分的时间分解掉乙醇。
10
甜点和水果。俗话说的好，“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这是因为其中所含的大量果糖可以使乙醇氧化并加快分解代谢掉。甜点的效果相仿，因此想要酒后保持不醉状态的话，可以选择吃一些甜点和水果。
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
三、醒酒解酒法
01
牛奶醒酒法:牛奶可使蛋白凝固，保护胃粘膜,减少人体对酒精的吸收。
02
豆腐解酒法:豆腐做下酒菜,可帮助体内乙醇迅速排出。
03
皮蛋醒酒法:可取1-2个皮蛋,蘸醋服食,帮助醒酒。
04
蛋清醒酒法:可取1-2个生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜，并减少人体对酒精的吸收。
05
杮子醒酒法:鲜杮子去皮食用，帮助醒酒。
本文转载自：https://www.gylmap.com
06
三.米汤醒酒法:可取浓米汤饮服,因为米汤中含有多糖类及B族维生素,可帮助解毒醒酒，若想要效果更显著，可加入白糖饮用。
07
绿豆醒酒法:单独绿豆煎汤有一定疗效，也可取50克绿豆加10克甘草再加适量红糖煎服。
08
杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个，添水煎服，可帮助醒酒。
09
食盐解酒:白开水加少许食盐饮服，可帮助减轻因饮酒过量导致的胸腹难受。
10
糖水醒酒法:适量白糖用开水冲服,可解酒、醒脑。
11
醋醒酒法:50克米醋或陈醋,加25克红糖,再加3片生姜煎汤饮服,帮助减缓酒精对身体的伤害。
12
藕醒酒法:把鲜藕捣碎取汁饮服,可减轻醉酒的症状。
13
海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇清洗干净，加水煎汤饮服，帮助醒酒。
14
生梨醒酒法:直接生吃梨，或者把梨去皮切片,再放入凉开水浸泡10分钟,既吃梨也饮水，帮助解酒。
15
萝卜醒酒法:把500克鲜萝卜捣烂取汁饮服，或者取适量白萝卜生吃，都可醒酒。
16
番薯醒酒法:将生番薯切细，加入适量白糖拌匀服食，帮助解酒。
17
甘蔗汁醒酒法:可直接嚼食甘蔗，醉酒严重者也可将甘蔗榨汁灌服，帮助醒酒。
18
桔汁醒酒法:吃鲜桔子或饮用鲜桔汁可缓解因醉酒出现的头晕、头痛、恶心呕吐等症状。
19
芹菜醒酒法:若因醉酒出现的面部潮红、头疼脑胀等状况，则取适量芹菜挤汁饮服可帮助消除这些症状。
20
大白菜解酒:取适量大白菜洗净切丝,加白糖、食醋并拌匀,腌制十分钟后食用,可帮助解酒。
21
花露水醒酒法:取一块热毛巾并洒上适量花露水，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处即可减缓其醉意.
22
中药解酒:取葛根 30克，加适量水煎汤饮服,帮助解酒的效果很好。
01
02
03
04
05
06
07
08
09
四、酒后保养
01
蜂蜜水治酒后头痛：喝蜂蜜水帮助减轻酒后头痛症状的效果显著，尤其是红酒引起的头痛。美国国家头痛研究基金会的研究人员分析说，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精的分解和吸收，减轻头痛症状。另外蜂蜜还有催眠作用，可帮助人迅速入睡，并且第二天醒来也不会有头痛感。
02
西红柿汁治酒后头晕：一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。因为西红柿汁也富含特殊果糖，能促进酒精分解和吸收。并且实验证实，比生吃西红柿疗效更好。另外若需稳定情绪，还可加入少量食盐饮服。
03
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：其中的酸性成分能有效缓和酒后出现的反胃、恶心的症状，同时还能降低体内乙醇浓度，帮助解酒，这是因为新鲜葡萄含有的丰富酒石酸能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，另外若想要有效预防醉酒，可在饮酒前吃葡萄。
04
西瓜汁治酒后全身发热：西瓜汁一方面能加速酒精随尿液排出体外，避免因机体吸收而引起的全身发热；另一方面其清热去火之功效有助于降低体温。若加入少量食盐饮服，可帮助稳定情绪。另外西瓜又称天生的白虎汤，被历代中医奉为解热退烧的经典名方。
05
柚子消除口中酒气：《本草纲目》中有李时珍记载的柚子能解酒的记录。并且经实验发现，把柚肉切丁沾白糖吃能有效消除酒后口腔中的酒气和臭气。
06
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：芹菜中含有的丰富B族维生素的能分解酒精，能明显缓解胃肠不适，同时喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。另外，针对胃肠不好的，酒前喝芹菜汁具有良好的预防功效。
07
酸奶治酒后烦躁：酸奶富含钙含量，能有效缓解酒后烦躁症状。此外，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，因此深受多豪饮的蒙古人喜爱。
08
香蕉治酒后心悸、胸闷：取1～3根香蕉直接食用，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的浓度，可减轻心悸症状并消除胸口郁闷，有效帮助解酒。
09
橄榄治酒后厌食：橄榄作为自古以来清胃热、促食欲、醒酒、的“良药”，可直接食用，也可加冰糖炖服，对改善酒后厌食症状疗效良好。
