昨日是一年一度的3.15晚会，在3.15晚会曝光很多内幕。其中就有酸菜原料这事，在土坑里腌制酸菜，现场乱、脏、差，十分的恶心。对此，现在康师傅致歉：取消与插旗菜业合作，并下架了老坛酸菜牛肉面。
据了解，有不少方便面品牌是与插旗菜业有合作的，例如康师傅、统一等品牌。而在3・15晚会上央视曝光曝光湖南插旗菜业、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、锦瑞食品有限公司等收购卫生状况堪忧的“土坑酸菜”，并为多家知名企业代加工酸菜制品。
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据悉，酸菜腌制现场卫生十分差，根据央视曝光的视频来看，工人们穿着拖鞋，或者光着脚，在酸菜上踩来踩去。有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。就在3月15日晚，康师傅发声明致歉，湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一，公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测。
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